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LA BIRRA
Salvatore
e Roberto, che si alternano alle spine, sapranno consigliare la birra
che fa per voi. Abbiamo cercato di coprire il miglior numero possibile
di stili proprio per accontentare anche i clienti più
esigenti. Così ad esempio, per gli amanti delle birre
tedesche, ecco Paulaner
Lager e Weizen. Per coloro che prediligono lo stile
anglosassone Tennent's Super oltre ovviamente
all'irlandese Guinness e alla belga Bonne
Esperance.
Ospiti alla spina troverete birre artigianali italiane,belghe e le promettenti luppolate americane.
Il
reparto birre in bottiglia è fornitissimo, e a farla da
padrone sono le birre di provenienza belga, vero paradiso per gli
appassionati birrofili. Tra le "chicche" della vasta gamma delle trappiste
la quasi introvabile Westvleteren.
LA CUCINA
La cucina
è il regno di Sabrina, Susy e Marina dove preparano in
maniera impeccabile antipasti, primi, secondi e dolci, per chi sceglie
una cena al completo, ma anche panini, stuzzichini e bruschette di
vario genere per uno snack veloce da accompagnare alle nostre birre.
LA PIZZERIA
Numerosissime
sono le varietà di pizza, rigorosamente in forno a legna,
che il pizzaiolo Antonio, "Mastro" per gli amici, e Stefano, suo
discepolo, preparano con grande abilità, così
come una buonissima farinata e l'ottima focaccia di Recco.
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